Поиск по сайту

DIE KÄSEMACHER GMBH

Сырные фирменные холодные закуски-ассорти из овечьего, козьего и коровьего молока.

Вся страсть к прекрасному вкусу

Компания DIE KÄSEMACHER производит традиционные и органические сыры и фирменные сырные закуски и холодные закуски-ассорти из овечьего, козьего и коровьего молока с большой страстью и любовью к сыроваренному ремеслу. Производство по традиционным рецептам и добавление отобранных региональных ингредиентов, а также производство молока в гармонии с природой находятся на переднем плане.

Традиционные продукты:

Продукты овцеводства:

  • Молоко и йогурт
  • Вариации сливочного сыра: Творог, кубики сыра, сырный рулет
  • Шарики из овечьего сыра (в ассортименте: перец, карри с петрушкой, томаты с базиликом)
  • Твёрдый сыр: различные сорта (включая сыр с перцем чили, сыр с маком, сыр с чесноком, сыр с крапивой, выдержанный в рассоле и т. д.)

Козья продукция:

  • Молоко и йогурт
  • Сливочный сыр: Рулеты из сливочного сыра (в ассортименте: Зеленый лук, дикорастущие пряные травы, натуральный, перец, микс), сырные пироги (в ассортименте: свежая зелень, белые грибы и зелень, сладкий перец и перец чили, фундук и мед, тыквенные семечки и мед, клюква и мед), сырные шарики, натуральный сливочный сыр
  • Твёрдый сыр: Натуральный или с травами

Коровья продукция:

Сливочно-сырные продукты (в ассортименте: Сливочный сыр в рулетах из цуккини, сливочный сыр в беконе, сливочный сыр со сладким перцем), шарики из сливочного сыра с цветным перцем)

Холодные закуски-ассорти:

  • Овощи, фаршированные сливочным сыром (различные вариации, например, со сладким перцем, патиссонами, желтым перцем, маслинами, перцем чили, шампиньонами, луком и т. д.)
  • Фрукты, фаршированные сливочным сыром (например, инжир, сливы, финики, абрикосы)
  • Холодные закуски-ассорти с рыбой (сладкий перец с тунцом)
  • Веганские вариации холодных закусок-ассорти (в том числе с хумусом)
  • Вариации холодных закусок-ассорти с более длительным сроком хранения (овощи и фрукты, фаршированные сливочным сыром, в стеклянных банках)

Смеси:

  • Сливочно-сырные смеси из козьих и коровьих продуктов: липтауский сыр, брынза, сырный рулет
  • Холодные закуски-ассорти из козьих и коровьих продуктов: готовые к употреблению вариации

Bee Oh!

Для длительного удовольствия компания использует только лучшее сырье из органического сельского хозяйства для своих органических продуктов. Закуски, створоженные и сделанные вручную из овечьего сыра, производятся из австрийского молока. Фрукты и овощи для холодных закусок-ассорти также поставляются компаниями-партнерами с сертифицированными органическими продуктами, а затем обрабатываются вручную в щадящем режиме. Компания DIE KÄSEMACHER использует только самое лучшее сырье из органического сельского хозяйства для своих органических продуктов. Закуски, створоженные и сделанные вручную из овечьего сыра, производятся из австрийского молока. Фрукты и овощи для холодных закусок-ассорти также поставляются компаниями-партнерами с сертифицированными органическими продуктами, а затем обрабатываются вручную в щадящем режиме.  Будь то сушеные и маринованные, фаршированные лучшим сливочным сыром австрийского молочного производства, приготовленные на гриле или переработанные в деликатесный чатни - органические продукты от компании DIE KÄSEMACHER несомненно доставят длительное удовольствие. 

Органические холодные закуски-ассорти:

  • Закуски из овечьего сыра (в ассортименте: Розмарин с перцем, чили, чеснок с петрушкой)
  • Веганские вариации (вяленые помидоры, жареные на гриле цуккини, чатни из цуккини, чатни из сладкого перца)
  • Холодные закуски-ассорти, фаршированные сливочным сыром (сладкий перец, оливки)

Награды:

Премия World Cheese Award 2018/2019: ЗОЛОТО за «Копченый сыр региона Вальдфиртель»