Поиск по сайту

Mantler-Mühle GmbH

Традиционные и безглютеновые смеси для приготовления и выпечки для розничной и перерабатывающей промышленности

Мы делаем большее из муки!

Мантлер любит муку. Традиционная мукомольня производит широкий ассортимент мучных смесей для широкого спектра хлебных изделий и выпечки.

На протяжении десятилетий Мантлер был новатором в производстве муки без глютена. До сих пор Мантлер является единственным в Австрии производителем безглютеновых смесей (без клейковины) для приготовления мучных блюд и выпечки.

Три смеси без глютена доступны в розницу в упаковке 1 кг:

  • Безглютеновая – безлактозная мука универсальная
  • Безглютеновая смесь для выпечки черного хлеба
  • Безглютеновая смесь для выпечки бисквитов и тортов

Для перерабатывающей промышленности, например, пекарей и пекарен, Mantler разработала три смеси муки без глютена:

  • Безглютеновая смесь для хлеба и кондитерских изделий
  • Безглютеновая смесь для бисквитов и тортов
  • Безглютеновая смесь для кексов

Mantler также предлагает специальные мучные смеси и СТМ для перерабатывающей промышленности.